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Fermé depuis l'été dernier, cet endroit va enfin reprendre vie. Jerome Doutre, bien connu de la profession, était il n'y a pas si longtemps le gérant du pub "White Rose" de Rodez, il a décidé de reprendre du service avec deux collaborateurs confirmés : Michel Pons à la cuisine et Elodie Berdouté à l'accueil et au service. L'ensemble de l'établissement a été rénové afin de répondre aux normes en vigueur. Une brasserie qui sera ouverte tous les jours à partir de 7h30. Souhaitons bonne chance à ces professionnels du monde de la brasserie.