Aveyron, 12

Le marché de produits locaux

Marché du jeudi

Le marché de Bozouls est un marché de traditionnel qui se tient tous les jeudi matin de 8h à 13h, avec des maraîchers, des éleveurs et des producteurs qui présentent leurs savoir-faire et revendiquent l'amour qu'ils portent à leurs métiers.

Il se situe Allée Paul Causse, ancienne "Avenue du Foirail" qui devait son nom à la foire aux bestiaux qui avait lieu tous les jeudis, et de façon plus importante une fois par mois. Très réputée, cette foire n’existe plus aujourd'hui et a laissé sa place au marché de produits locaux actuel.

Les productions commercialisées en circuit court se caractérisent par leur typicité et par le lien privilégié qu'elles favorisent entre producteurs et consommateurs.

Annuaire des marchands

Le Fournil de Talou - Grégoire BARRES

Boulangerie artisanale
Talou, 12340 Bozouls

  • 06.08.10.49.52
Jean FRIC

Maraîcher
442 Route d'Espalion, 12340 Bozouls

  • 05.65.48.84.20
L'Epi du Rouergue

Boulangerie-pâtisserie
Z.A. de Lioujas, 12740 La Loubière

Lessive Margot - Claire BONNEFOI

Lessive de cendres
1 Rue du 19 mars 1962, 12340 Bozouls

Pechou de Pescou - Morgan PUTTEVILS

Traiteur
Le Grès, 12220 Galgan

La Ferme de Mayrinhac - Pierre MÉJANE

Produits fermiers
Mayrinhac, 12340 Rodelle

La Saveur du Vrai - Cédric JOAQUIN

Charcuterie
Le Causse Combe Ficat, 12260 Sainte Croix

  • 05.65.81.56.49
Maison Quintard

Volailles
Lacamp, 12320 Saint-Félix-de-Lunel

Le Jardin de Magalie - Magalie BEUVE

Primeur
11, Allée Paul Causse, 12340 Bozouls

La Ferme de Montégut - Daniel FRANK-VASSAL

Produits fermiers
Montégut de Bozouls, 12190 Sébrazac

Grandet Fleurs - Valérie GRANDET

Horticultrice
4, Avenue du stade, 12340 Bozouls

  • 05.65.48.88.76
Les Chèvres de Coubisou - Sandrine ALAZARD

Fromages de chèvre
Cervel, 12190 Estaing

Olivier Roques

Fromagerie
Route du Mont, 12410 Salles-Curan

  • 05.65.71.53.09